みなさま、こんにちは(^_-)-☆
今週のブログを担当しますのは、先日髪の毛を切ってちびまる子ちゃんのようになってしまった 浜田 がお送りいたします。
今週の八尾はおやつレク キャベツの【キャベツのふわとろ焼き】を作っています。本日からなので撮ったはずの写真が撮れていませんでした(´ﾟдﾟ｀)
作り方を紹介しますと山芋をすりおろし、千切りに切ったきゃべつと混ぜてほんだしを入れ混ぜて焼く。
見た目はお好み焼きですが、小麦粉を使っていないのでほんとにふわっふわに仕上がってとっても美味なんですよ。
見て頂けないのが残念ですが、皆さま『美味しい・美味しい』と大変好評でした。
桜もすでに散り終え本格的な春がやってきましたが、コロナが収まる気配を見せてくれず気が休まらない日々が続きそうですが、皆さま うがい・手洗い・マスク 罹患しないように頑張りましょう！
八尾より 浜田 がお送りいたしました。