皆様、ご機嫌いかがでしょうか？
3月も後半に入り、春本番が待ち遠しくなってきました。
さてこちら岡場では「おやつレク」週間たけなわです。
懐かしさも感じる「キャベツ焼き」のご紹介です。
ではその過程を写真で追いかけてみましょう。
①キャベツを千切りに、ちくわも薄切りにします。
②お好み焼き粉と水で生地を作ります。
③ホットプレートに油を敷き、生地をいれます。その上にキャベツ・ちくわ・天かすを
入れます。
④生地が焼けたらひっくり返してさらに焼きます。香ばしい匂いにうっとりです。
⑤ソースをつけて出来上がり！ さあ、お召し上がり下さいませ。
昨年も好評でしたが、今回はさらにボリュームアップ！！
会話もはずみ、楽しいひとときでした。
また、次の機会も腕を上げて取り組みたいと思います。
以上、岡場の「もちこ」が報告いたしました。
笑楽でお仕事しませんか？