皆様、こんにちは！！！！！！！！！！

 

７月も半分が過ぎますね。毎日暑い日が続いていますが、皆様体調等は大丈夫でしょうか？

 

今週のブログ担当キューちゃんこと石原です。

 

今週のコスモはおやつレクをお届けします。

 

今月のおやつは「水まんじゅう」です。

 

材料は

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

２０人分

水　　　１０００ml

砂糖　　大さじ8

あんこ　６００g

粉寒天　８g

 

作り方

①鍋に水と砂糖と粉寒天を入れて強火で温めます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

②沸騰したら、中火にして２分間温めます。

 

③あんこを測ります

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

④あんこを少しずつ入れて混ぜます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

⑤混ざったら粗熱をとります

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

⑥トロっとしたら、バットに入れます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

⑦冷蔵庫で２～３時間ほど冷やします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

⑧固まったら切って完成です。

 

味はなかなか好評でしたよ。

 

コスモ　石原