みなさんお久しぶりです。三田の西口です。今週は暑い季節にぴったりの冷たーいおやつ作りの様子をお伝えします。

今回作るのは緑茶わらび餅”風”ということで蕨子ではなく片栗粉を使います。

まず片栗粉と砂糖を測り、よく混ぜ合わせます。

これに緑茶を加え、加熱しながら混ぜ続けると…わらび餅”風”になるんです！

後は一口大にして氷水でよーく冷やすと暑い夏にぴったりのおやつの出来上がりです！

来週もお楽しみに！

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