みなさま、こんにちは(^^♪

年が明け、小正月も過ぎ１月らしい気温が続いておりますが

寒いですね。

今週は朝、起きるのが辛い　浜田　がお送りいたします。

 

田楽は主に愛知県の郷土料理ですが、皆様に知っていただこうと

作っていますよ😄

 

まず、厚揚げを油抜きして８等分に切ります。

両面をこんがり焼いて、ネギみそを塗り蓋をして蒸し焼き。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

おいしい厚揚げのねぎみそ田楽が出来上がりますよ(^_-)-☆

ちょっと１品欲しいなというときには最適です😆

 

こんな感じですね。

 

インフルエンザが流行っています。

私も流行に乗り、とうとう罹ってしまいましたが復帰しております。

手洗い・うがいは欠かさずに寒い冬を乗り越えましょう。

 

今週のブログは　浜田　がお送りいたしました。