皆様　こんにちは

今週の三田店はおやつレクを行いました

元々はお湯に粒あんをといて作りましたが、足があっさりとし過ぎるという事になり、ゆであずきを加え、砂糖も増やしました。同時に塩も増やしましたが、量の調整が悪く塩味が強かったので次の日は調整し良いバランスになりました。

また白玉を基本入れましたが、ふんわりとさせるため絹ごし豆腐を加えて作っています

単純なおやつではありますが寒い時期ですので皆様に喜んで頂きました

今月は同じような材料にてフィリピンのおやつパリタウというのを作ります

利用者様受けするといいのですが

今週は三田店Kがお送りいたしました