皆様、こんにちは！！！！！！！！！！！！

 

9月に入り、朝夕は少し暑さがましになってきていますが、お昼はまだまだ暑い日が続いていますね。あと一か月は熱中症対策を忘れない様にして下さいね。

クーラーなども我慢せずに使って、水分をしっかりとりましょう。

 

今週のブログ担当キューちゃんこと石原です。

 

今週のコスモはおやつレクをお届けしたいと思っています。

 

今月9月のおやつレクは「水ようかん」です。

 

材料は

3人分で

寒天　　1ｇ

あんこ　100ｇ

水　　　100ｃｃ

砂糖　　15ｇ

塩　　　少々

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

作り方

①まずは鍋に水をはって、沸騰させます。

 

②寒天を入れて、透明になるまで混ぜます。

 

③砂糖を入れて、さらに混ぜます。

 

④中火にして、あんこを入れて、しっかり溶かします。

 

⑤氷を用意して、鍋の粗熱を取ります。少しトロっとしたら氷から外します。

 

⑥バットに入れて、冷蔵庫で冷やします。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

⑦冷えたらまな板に出して切ります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

完成になります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

味もなかなか好評ですよ。

 

コスモ　石原