皆様、こんにちは!!!!!!!!!!!!
9月に入り、朝夕は少し暑さがましになってきていますが、お昼はまだまだ暑い日が続いていますね。あと一か月は熱中症対策を忘れない様にして下さいね。
クーラーなども我慢せずに使って、水分をしっかりとりましょう。
今週のブログ担当キューちゃんこと石原です。
今週のコスモはおやつレクをお届けしたいと思っています。
今月9月のおやつレクは「水ようかん」です。
材料は
3人分で
寒天 1g
あんこ 100g
水 100cc
砂糖 15g
塩 少々
作り方
①まずは鍋に水をはって、沸騰させます。
②寒天を入れて、透明になるまで混ぜます。
③砂糖を入れて、さらに混ぜます。
④中火にして、あんこを入れて、しっかり溶かします。
⑤氷を用意して、鍋の粗熱を取ります。少しトロっとしたら氷から外します。
⑥バットに入れて、冷蔵庫で冷やします。
⑦冷えたらまな板に出して切ります。
完成になります。
味もなかなか好評ですよ。
コスモ 石原