みなさん、こんにちわ。
4月も半ばにかかり、もうすぐゴールデンウィークですね。
例年ならば多くの人が旅行や帰省と楽しい旅に繰り出しますが
今年は残念ながら忍の一字ですね。
そんな中で今週の宝塚では「おやつレク チョコマフィン」作りが始まってます。
とっても可愛くて美味しいと評判のおやつです。
①まずは材料です。
・たまご 2個
・砂糖 ５０ｇ
・薄力粉 １００ｇ
・ベーキングパウダー ５ｇ
・サラダ油 ６０ｇ
・チョコレート 大さじ３杯
②作り方です。
１）たまご2個をボウルに割り泡立て機でよくかき混ぜ泡立てる。
２）砂糖を数回にわけボウルに入れてよくかき混ぜる。
３）サラダ油を数回にわけボウルに入れてよくかき混ぜる。
４）薄力粉とベーキングパウダーをボウルに入れさっくり混ぜる。
５）チョコレートを刻んでボウルの中に入れ混ぜる。生地の完成！
６）タコ焼き器に油をひき生地を入れて焼く。焼き色が付いたら完成！！
とても簡単にできます。
口の中でとろけるようにチョコレートが広がります。
ぜひみなさんのご家庭でもお試しください。
巷にはハナミズキの花がきれいに咲いて、桜が散った寂しさを埋めてくれてます。
初夏に向かっていろんな事が動き始めてますが、まだまだ朝晩は寒い日が続いてます。
どうぞご自愛ください。
今週の担当はこばりんでした。
