皆様、こんにちは！！
八尾の横綱になれなかった大関です。
僕と言えば相撲の話ですが、今場所、ほとんど結果しか見ていないですけど
コロナウイルスの影響もあり、休場者が多く、あまり盛り上がってない印象ですね。最近では誰が優勝してもおかしくない場所が多く僕的にはそちらのほうが楽しいですけどね。
でも世間的には横綱が出場して、横綱、大関で優勝争いをするとかのほうが盛り上がるんでしょうね。
話は変わりますが、緊急事態宣言が出て現在飲食店などが基本的には20時までの営業になって、僕は外食好きで仕事終わりや、休みの時に外食に良く行くので20時以降にご飯を食べる事が多いので、早く今の状況が落ち着く事を願います。
長くなりましたが、今週の八尾はおやつレクでぜんざいを作っています。
作り方は簡単で、あんこと水を鍋で混ぜてお汁を作り、上新粉と水を合わせてお餅を作ります。
皆様それぞれ楽しそうに丸められていました。
そのお餅を湯がいてお汁と合わせて完成です。最後トッピングにみかんを入れてます。
完成品です。やはりあんこは好きな方が多いので皆さま
美味しそうに食べられていました。
まだまだコロナウイルスの感染者が増えているので
今後も一人一人感染予防をして行きましょう！！
次回のブログもお楽しみに
以上、八尾より大関がお届けしました。