皆様こんにちは(＾◇＾)
大阪も梅雨に入りジメジメした日が続きますが、
引き続きコロナ対策に加え熱中症対策もしっかり行っていきたいと思います。
さて、八尾ではおやつレクで水無月を作っています。
水無月とはういろうの上に甘く煮た小豆をのせ三角形に切り分けた物
で、京都では6月30日に1年の残り半分の無病息災を祈念して食べる風習が
あるそうです。
作り方は簡単で火も使わないので利用者様にも安心して作れます。
計って混ぜてレンチンして八尾では、粒あんをのせます。
もちもちして美味しいと好評です。
八尾では抹茶の味とプレーンと２色作りました。
見た目も涼し気でいい感じ。
皆様完食されました。
おやつレクは昨日までで今日からは壁画レクが始まりました。
花火の壁画を作って行きます。
花火と言えば大阪では淀川、PL、天神祭りと色々ありますが
八尾の壁画はどこにも負けない位どっかーんと大きな花火を打ち上げたいと思います。
出来上がりは次のブログにアップしますね。
今週のブログは大島がお送りしました。
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