近畿地方の梅雨入りはまだみたいですね。
今週の鶴見緑地はおやつレクです。
あんこ入りベビーカステラを作ってみました。
①ホットケーキミックス粉、卵、牛乳、はちみつ、砂糖をボウルに入れてよくかき混ぜ生地を作ります。
②こしあんを小指第一関節の大きさに丸めていきます。
③たこ焼き器に生地を入れてその上に丸めたこしあんを入れて、ひっくり返してこんがり焼けば出来上がりです。
たこ焼きを焼く要領で作るので、皆さん手慣れた手つきで作業されていました。
来週は制作レクです。お楽しみに！
山本がお届けしました