今月のおやつレクはふっくら、モチっとチーズ蒸しパンです。

今回はホットプレートを使用し蒸しパン作りをしました。

生地作りの際に硬すぎたり、柔らかくなり過ぎたりとハプニングもありましたが、スタッフが調整を行い、いい感じの生地になりました。

その後、ホットプレートで10分間待ちきれずに何度も確認される方もいましたが、何とか美味しそうな？？ふっくらとしたチーズ蒸しパンが出来上がりました＾＾ｖ

みんなで美味しく頂きました。

ちなみに私が配合した日は味が・・・

鶴見緑地　柏原