冬の定番白玉ぜんざい作りました！

鏡開きが終わるとぜんざいを作られる家庭も多いのではないでしょうか。

と、言うことで今日のおやつレクは白玉ぜんざいを作って食べました。

まずは、お団子づくりですが、白玉粉と豆腐を混ぜる作業をしますが、少し力がいるので男性陣にお任せして、出来上がった記事を丸めて平らにする作業と茹で上げる作業を女性陣にして頂きました。

さすが女性ですね。生地を丸めて平らにする作業は手際もよくきれいにされていて、出来上がったお団子はとても柔らかく美味しかったですよ！

皆さん楽しそうに作業をされて中には真剣に取り組まれている方もいらっしゃいました。

時間がかかるのでぜんざいは缶詰タイプを温めました。

皆さん美味しく召し上がられ、とても満足されていました。

大成功でした！！

鶴見緑地　谷山