新年あけましておめでとうございます。
こんにちは。鶴見緑地の萩原です。
日が短くなりとても寒いですが
どうお過ごしですか？
新年一発目の料理レクは白玉ぜんざいです。
1白玉粉を捏ねて頂く。
2白玉を丸めて少し平な楕円形にする。
3沸騰した湯鍋の中に入れて煮立てます。
4すくいあげ冷水に入れぜんざいをかけ
完成です。
皆さん楽しそうに回りの席の方と
『綺麗にできたね!(^^)!』
『これ歪やな(>_<)』
『もうちょっと煮立てな煮えへんで( ;∀;)』
などワイワイガヤガヤしながら
白玉ぜんざい料理レクをして下さいました。
まだ寒い日が続きますがお体ご自愛下さい。
鶴見緑地萩原でした。