皆さんこんにちは、宝塚の住職です。今週の宝塚店の話題は、9月のおやつレクリエーションです。今月は、タイトルでもあるように「わらび餅」を作りました。

この写真は、片栗粉と砂糖と水で作った生地を、氷水に通して、ちっさな玉状にしている所です。火から下ろしたばかりの生地なので、氷水に通していても少々熱いので気を付けながらちぎって頂いてる所です。

そこから、きな粉をまぶしてお皿に乗せます。その後は、黒蜜を掛けたら出来上がりです。

これが最終形態です。どうですか、美味しそうでしょ？この後は、3時にご利用者様のお腹の中に入っていきましたｗ。

ということで、宝塚店の一週間は、おやつレクリエーションの一週間になりました。次回は何を作るのやら実に楽しみです。では今週はこの辺で、宝塚の住職でした。南無～