みなさん こんにちわ。
爽やかな季節になってきましたね～！
毎日お元気でお過ごしでしょうか？
今週の宝塚では「おやつレク いももち」作りが始まっています。
まずは材料です。
＊いももち
● じゃがいも 大1個（約２２０ｇ）
● 片栗粉 大匙一杯弱（約１７ｇ）
＊たれ
● しょうゆ ２５ｃｃ
● 砂糖 ５０ｇ
● みりん ２５ｃｃ
● 片栗粉 大匙1.5杯
作り方です。
⓵ じゃがいもを茹でる。
⓶ 茹でたじゃがいもの皮をむきつぶす。
⓷ ある程度つぶれたら片栗粉を入れて混ぜる。
⓸ 丸めて上下を少し平らにしてホットプレートに並べる。
⓹ 両面を揚げ焼きする。
⓺ 焼き色がついたら完成。
⓻ たれをつけて出来上がり。
食べてみての感想は一言！
「もちもちで、甘じょっぱくて、とっても美味～！！！」でした。
世の中とても大変な状況ですが
是非ともお体大切にご自愛ください。
今週の担当はこばリンでした。