こんにちは(・ω・)ノ
宝塚店のおすぎです(*’ω’*)
早いもので、あと一週間で4月も終わりますね！
そして…今月末からゴールデンウィークが始まりますね( ^ω^ )
みなさんは何か予定ありますか？？
今週は今月のおやつレクの様子をお伝えしようと思います。
今月のおやつレクは春らしい三色だんごを作りました。
材料）上新粉 220ｇ
上白糖 50ｇ
熱湯 200ｃｃ
食紅(赤）、（緑）
あんこ 適量
作り方）
①ボールに上新粉、上白糖を入れ熱湯を少しずつ入れて混ぜる。
（熱いので火傷に注意！！）
耳たぶぐらいの柔らかさになったら、3つに分ける。
②3つに分けた生地の1つに食紅の赤、もう1つに緑、1つは白のままで、こねて個数分に分ける。
③お鍋でだいたい10分程茹でる。湯がけたら浮いてきます。
茹で上がったら水へ入れて冷ます。
④三色ずつ串にさしてあんこを塗って出来上がり！！
初日は少し硬かったお団子も毎日作っていると柔らかく美味しく出来ました( ^ω^ )
女性のご利用者様は団子を丸め慣れているの上手に丸めておられたり、春らしいなぁ～とお話ししながらおやつを食されていました。
外出レクができない今、三色だんごを食べて春を感じて頂けてよかったです(*”ω”*)
朝晩冷える時がありますので寒暖差で体調を崩さないように気を付けてくださいね。
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