デイサービス笑楽 わらく

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もち米を使わない(お彼岸おはぎ)

皆様こんにちは!
まだまだ蒸し暑い日が続いていますが
体調を崩さないように
気をつけてくださいね。

今週の緑地公園店では

おはぎ作りをしました。

もち米を使わずに白米で作りました。

もち米で作るもちは粘りが強く、

飲み込みにくいため、

嚥下機能の低下した方には不向きとなります。

普通の白米を使うことで

粘りが抑えられ、箸でも簡単に切れるため、

安全で美味しく頂けます。

緑地公園 舛久


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