新年を迎え、早くも1月が終わり2月に突入しました。
今週は寒い日も多く、雪が降ったり路面が凍ったりと冬を感じる1週間でした(;’∀’)
そんな岡場では、ずんだ餅を作りました✨
作り方は、塩茹でし柔らかくなった豆を潰し、裏ごししながら豆のペーストを作り、お餅にトッピング(^^♪
そこにきな粉をかけて出来上がり☆
これがとても色鮮やかで綺麗にできました!
味は豆の味がしっかりしていました(*^-^*)
これを食べて2月も豆(マメ)に過ごそうと思います!
皆様もぜひ挑戦してみて下さい(^^)/
下田でした(^^♪
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