皆さま、こんにちは。
お久しぶりです、西田辺の東原です。🐷
じめじめと、蒸し暑いですね。
今の時期、クーラー入れて暫らくすると寒くなるし…
消したら暑くなるしで、家ではON・OFFを繰り返しています。
電気代が…💦
さて、西田辺ではそんな蒸し暑さを、美味しいわらび餅を食べて、
乗り切っています!
このわらび餅は、片栗粉で作っていますよ。
片栗粉で作れるんですねー、知りませんでした。。。
材料は、片栗粉・砂糖・水 の3つだけ♡
なんと! シンプルイズベスト&グッドテイスト 👍
作り方も、シンプル。
この材料3つを鍋に入れて、弱火で熱して、絶えず混ぜる。
ずーっと ずーーーっと しんど…(*_*;
疲れたら交代してね。
透明になってきたら火からおろし、氷水につけて冷ます。
そして、氷水の中で一口大にちぎる。
完成は、これです。じゃーん 😊
どう? なかなか良い出来でしょう?
片栗粉がこんなに綺麗な透明になるとは、驚きです❣
そして、トッピングはやっぱりきな粉が美味しいよね \(^o^)/
皆さまも、ぷるぷる つるんで美味しかったと、
好評でした。✌
体験の方も、ぜひ一緒に作って食べましょう。😋
以上、東原でした。