皆さま、新年明けましておめでとうございます。

本年も宜しくお願い致します。

 

2023年　卯年 🐇　明けました!!

お正月三が日は、よく晴れて穏やかでしたね🙂

 

 

年明けのおやつレクは、やっぱり「おぜんざい」で決まり！

ということで、西田辺店では、白玉ぜんざいを作っています。

利用者様、こねこね・まるまる…　手際よく作られていますよ😉

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

この白玉粉は、水で煉るのではなく、なんと！

絹豆腐を入れて混ぜています。

女性の味方、イソフラボン豊富でいいですねぇ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

白玉だんごは、浮き上がってから、約1分茹でるのがコツ。

もっちり美味しくなるよ♡

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

はい、完成～👏👏👏

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

皆さま、「おいしいわ～」と好評でした。(*^。^*)

 

 

だんごを丸めるの、楽しかったよ。

 

 

 

 

 

以上、西田辺の東原でした。🐷