梅雨が明けて暑さが増してきましたね☀
夏恒例の
「暑いなぁ」「ほんま、暑いなぁ」「暑いしか言われへんなぁ」
という会話が飛び交っている毎日です(笑
そんな暑い日にもってこいのおやつをレクリエーションにて作りました。
利用者様からも「食べたい」とのお声があった、そうです、
わらび餅です😍
片栗粉とお砂糖と水を入れて混ぜ合わせて温めます。
だんだんとろみがついてきて、透明感と粘りが出てきたら力仕事!!
交代で混ぜ混ぜ、もっともっと透明になるまで混ぜ混ぜ!!
生地が完成したら、スプーンですくって氷水の中へ。
「昔はよく作ったなぁ♪」「車で売りに来たなぁ♪」
と懐かしみながら和気あいあいと作業しておられました。
お皿に盛りつけて、黄な粉と黒蜜をかけて完成!!
利用者様と一緒に作るおやつは格別ですね✨
とっても美味しくて、好評でした。
次のおやつレクもお楽しみに☺
デイサービス笑楽西明石 岡本
デイサービス笑楽