みなさま、こんにちわ！
今週の長原ブログ担当致します
【ふなやま】
でございます。
笑楽長原店の前の道も
銀杏の木が色ついてまいり、
また、金木犀もいい匂いを放ち、
ご利用者様の皆様も、送迎の車の中より、
『秋だねぇ～』
と、とても穏やかの表情で
車窓の景色を見られています。
また、
『ずっと、これくらいで、寒くならないでくれれば良いのに。。』
『年々、一番良い気候の春と秋が短く感じるね～』
なんてお話も、しみじみしながら、
笑楽長原に来所頂いております
がっ！
来所されてからは、
季節関係なく、
皆様、上着をハンガーにかけ、
いつもどおり、
とびっきりの笑顔で、交流を楽しんで頂いておりますよ！
さ～て、
今週の長原の様子を紹介しますね！
今週は、おやつレクにて
【喫茶わらく長原】
を開店しております！
いつも通りのおやつ作りではありますが、
今月は、ちょいと違います。
いつも１種類ですが、
なんと、今月は、
２種類！
のおやつ作りに挑戦していますよ～
【スペシャルメニュー】
《ほうじ茶プリン＆ココアケーキ》
どちらも、作り方は簡単。
量って、混ぜて、分けて～
冷やす＆蒸す
です。
【ほうじ茶プリン】
豆乳に
ほうじ茶粉（スーパーで売ってます）を入れて～
砂糖を入れて～
混ぜて～
弱火でふつふつするまで煮て、
ゼラチンを入れて混ぜ混ぜする
器の底に、黒蜜をひいて～
生地をそ～っと流し込む。
そして～冷蔵庫で冷やす！
【ココアケーキ】
ホットケーキミックスに～
牛乳を入れて～
ココア粉と砂糖を入れて～
混ぜ混ぜ～
器に分け分けして～
ちょこっと、麦チョコを入れて～
蒸す！
はい、出来上がり♬
普段、甘いものは食べられない男性ご利用者様方も
ペロリっ
レシピをメモする方も！
大変、好評のお言葉を頂き、大成功です！
ほうじ茶には、
カテキンが多く含まれており、
細胞の酸化を防ぎ、
老化やがん・生活習慣病の予防が期待でき、
また、ビタミンＣも、なんとレモンの約５倍！
肌を健康な状態に保つ働きをして美容にも良し！
豆乳には、
コレステロールや中性脂肪など、
血液中の余分な脂質を流してくれる
栄養素が入っており、
動脈硬化防止や骨粗しょう症予防にも期待出来る！
ココアは、
食物繊維やミネラル、タンパク質
などが多く含まれていて、
普段の食事だけでは、
不足しがちな栄養素をあわせて取る事が出来る！
なんですって！
私、自分の体の事を考えてとか・・・
決してなく、
あまり、知識ないまま、
今回のおやつ作りをしていましたが、、、
なんと、なんと、
とても、お身体に良いおやつとなりました！
ほんと、全員の方にお喜び頂け、
とっても嬉しかったです！
＼（＠＾＾＠）／
また、皆さんに喜んで頂ける
おやつ作りを考えていきますね！
ではでは、
皆様、これから、段々と寒くなって参ります。
体調崩さない様にお気をつけて、
また、うがい・手洗い・マスクを続けて、
元気に過ごしていきましょう～！
今週の長原ブログ担当の
【ふなやーまん】でした！（＾＾）ｂ