前回に作ったパフェ好評だった為、中の具材を変更し久しぶり
【パフェ】作りに挑戦してもらいました。
卵黄と卵白を分けて頂きました。 卵黄は薄力粉と砂糖、牛乳を混ぜて
熱してカスタードクリームにしました。
卵白は、砂糖と薄力粉でクッキーを作りました。
カスタードクリームはちょうどいい甘さで好評でした。
クッキーも【サクッと】美味しく焼きあがりました。
カップにコーン→生クリーム→あずき→カスタードクリーム
乗せアイスクリームとみかん最後にクッキーを乗せて完成
完成がこちらです。ご利用者様からは、今回はアイスも
あるしトッピングも多いと喜んで下さいました。