皆様、こんにちは。
全国的に自粛は解除されつつありますが、デイサービス笑楽 北野田では６月の外出レクを中止致しました。花菖蒲を見に行く予定だったのですが、美味しい企画に変更しました。
それは「たこ焼きの鉄板で作るベビーカステラ」です。
まずは、卵を割って
ホットケーキミックスを量ります。
このホットケーキミックス、子供たちのおやつに大人気で、どの店に行っても売り切れでした。スタッフが手分けして近隣のスーパーをまわり、やっと見つけた貴重品なのです。
卵と牛乳を加えてかき混ぜると生地の出来上がりです。
たこ焼きの鉄板に注いで焼けば、甘くて香ばしいベビーカステラが出来ます。
ひっくり返すのも楽しいです。
ホイップクリームを添えて、「美味しい！」と大好評でした。
ところで、北野田の新名物 熱帯魚ですが、
先日生まれた赤ちゃん魚が、順調にスクスクと育っています。
玄関入ってすぐに設置されているので、皆様、朝は必ず水槽をのぞき込んで育ち具合を確かめておられます。
引き続き、手洗い・うがい・消毒を徹底して、コロナに負けないよう頑張りましょう！！
デイサービス笑楽 北野田の道前がお届け致しました。