皆様 こんにちは!!
今週のブログを紹介します、阿久井といいます。(*´▽`*)
宜しくお願いします。
今回ご紹介するのは夏に食べたい、「冷しぜんざい」
になります。
~材料~(5,6人前)
・白玉粉(100g)
・水(100cc)
・粒あんパック(お好みで)
・粒あんようの水(お好みで)
1、あらかじめぜんざい(粒あんと水で)をつくり、冷やしておく。
2、白玉粉と水を練り合わせます。
3、鍋にお湯を沸かし、その間白玉を一口大に丸めます。
4、沸騰したお湯に白玉をいれてゆき、茹でる。浮いて来たら氷水の入ったボールに移す。
5、冷えたぜんざいの中に白玉を入れて完成です。
作業風景とともに
写真をどうぞー
よろしければ
作ってみてくださいね―
有難うございました。(^o^)