デイサービス笑楽 わらく

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幸せいっぱいスイーツ♪

みなさんこんにちは

今回はコスモでは初挑戦「白玉フルーツパフェ」を作りました

作り方はとっても簡単

上新粉、水を混ぜてまずは白玉の生地を作っていきます

この時に注意するのが水を入れすぎないよに混ぜながら少しずつ水を入れていきましょう

柔らかくなるまで捏ねていき生地の完成

まぁるく形を作っていきます

コネコネコネコネコネコネコネコネコネコネコネコネコネコネコネコネ・・・・

形ができたら生地が浮いてくるまで湯がいていきます

湯がいている間にフルーツを盛っていきましょう

湯がいた白玉は缶詰のシロップにつけて味付けを

最後に生クリームとチョコ、フレークを軽くまぶして出来上がり

皆様もおひとついかがですか?

コスモ 加島


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