皆様、こんにちは！！！！！！！！！！
８月も二週目に入りましたね。今週もまだまだ暑い日が続きますが、体調などは崩していないでしょうか？
今週のブログ担当キューちゃんこと石原です。
今週のコスモはおやつレクの様子をお届けします。
今月のおやつは冷やしみたらし団子です。
材料は
一人分
白玉団子
白玉粉 ８g
絹豆腐 １０g
みたらしあん
みりん ０．７５g
砂糖 ４．５g
しょうゆ １．５g
片栗粉 ０．７５g
水 ４cc
作り方
①白玉粉と絹豆腐を測り、手でしっかりこねます
②一人１８ｇに分けて、丸くして、半分に分けます
③お湯でゆでます
④浮いてきたら、１分茹でで冷水に入れます
みたらしあんづくり
①それぞれの分量を量り、鍋に入れます
②鍋で温めます
③とろっとしたら、冷水で粗熱をとります
④白玉団子２個を入れて、みたらんあんをかけて完成です。
味は好評でした。
コスモ 石原