皆様、こんにちは！！！！！！！！！！！！

関西は今週中には梅雨入りしますかね？今年の梅雨は結構激しく雨が降るみたいなことを言っていました。じめじめするのが、体調管理に気をつけて下さいね。

今週のブログ担当キューちゃんこと石原です。

今週のコスモはおやつレクの様子をお届けしようと思います。

今月のおやつは「八つ橋」です。

材料

白玉粉

ホットケーキミックス

みりん

油

シナモン

作り方

①白玉粉とホットケーキミックスをそれぞれを計ります。

②白玉粉に少しずつ水を入れて、混ぜます。粒がなくなるようにします。

③ホットケーキミックスをふるいにかけながら、白玉粉と混ぜ合わせます

④みりんと油を入れて素早く混ぜます

⑤ホットプレートを１７０℃に温め、油をひいて焼きます。

⑥生地がふつふつして来たら、ひっくり返します

⑦生地の粗熱が取れたら、あんこを置いて巻きます。

完成です。

八つ橋みたいな感じになりますが、味はなかなか好評ですよ。

コスモ　石原