こんにちは(^^)/
まだまだ寒い日が続いていますが、コスモスクエアの皆は
元気いっぱい笑顔いっぱいで過ごしています(^_-)-☆
2月のおやつレクは、”ソーセージ”を作っています。
「とても簡単で美味しい！」と好評です!(^^)!
1人1人がご自身の物を作って頂くのですが、
ビニール袋に鶏ミンチ・バジルソルト・片栗粉を入れて
ひたすら揉んで滑らかにするだけ…(^_-)-☆
ラップの上にソーセージの形に絞って
クルクルとキャンディーの様にねじります。
熱湯のお鍋の中で5分程、湯がくと白いソーセージの出来上がり(^^♪
お皿に盛り付けて、ケチャップを添えて出来上がりです(#^^#)
スタッフの間でも、「家で簡単にできていいね！」と言っています。
良かったら、作ってみてください(*^^)v
皆で作ったソーセージは、また一つ思い出になりました。
楽しい素敵な時間に感謝です(*^▽^*)
コスモ 上野