今週はおやつレク週間。
ご利用者様と一緒に白玉団子を作りました。
いえ、正確には予算の関係で白玉粉ではなく、上新粉を使ってお団子を作りました。
上新粉ではお団子が少し固くなるので、粉を混ぜる時にお砂糖を少し入れて、
お水ではなくお湯を使うと柔らかくなります。
皆様、楽しそうにお団子を作ってくださり、
「素朴な味で美味しいわ」
「柔らかくて食べやすいわ」
「甘さが丁度いいわ」
と、お喜びいただけたようです。
次のおやつレクでも楽しくて美味しいおやつを探しておきますね。
今週は おおと がお届けいたしました。
