今週の三田店はおやつレクとして　アイスクリームを作成、提供いたしました

アイスクリームは私も初めて作ったので作り方も調べながら行いました。またやっぱり作るのなら美味しいものを作りたいと思い乳脂肪率の高い牛乳や生クリームを買おうと思いましたがなかなか手に入らないという事もあり苦戦致しました

作り方は卵白、生クリーム、卵黄＋牛乳をハンドミキサーで混ぜるので時間は思ったよりかかりませんでしたが、さすがに夏に提供なので皿に割り振ってから利用者さんの手元に届くまでの時間を短くしないと解けてしまうという事も気にしながら行いました

最近暑いので皆さんに喜んでいただくことが出来ました

またこれからも季節を感じられるおやつも色々提供できたらと思います

今週は三田店Ｔがお送りいたしました