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おやつレク「りんごケーキ」

皆さんこんにちは!

朝晩めっきりと寒くなりましたね。でも最近なんかおかしいですよね。

日本の四季は無くなって二季になったという人も居るみたいです。

さて今週の宝塚ではおやつレク「りんごケーキ」作りが始まっています。

まずは材料(30人分)です。

・りんご1個

・グラニュー糖(大匙4杯)

・油少々

・ホットケーキミックス200g

・卵1個

・水125cc

次に作り方です。

①りんごを細かく切りグラニュー糖(大匙4杯)と一緒に器に入れ電子レンジで2分

更によく混ぜて2分加熱する

②ホットケーキミックス、卵、水をよく混ぜて生地を作る

③たこ焼き器に①を均等に入れ、その上から②の生地を入れ片面が焼けたらひっくり返し

全体をこんがり焼く

④焼けたら1人当たり2個をお皿に乗せて出来上がり

りんごの風味がしっかりとする美味しいりんごケーキの出来上がりです。

気温はこれからもアップダウンして中々安定しないようです。

このような時は体調を崩しやすいので、どうか気を付けてご自愛ください!

今週の担当はこばりんでした。

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