皆様こんにちは

1月も半分を過ぎてしまいました。正月、成人式、十日えびす等が終わり、少し落ち着いてきた感じでしょうか、今年は新年早々地震や飛行機事故等の大きなニュースが多かったので、地震被災者様にはまだまだ大変な日が続いていますが、早い復旧が叶うことを願います。

さて今週の三田店ですが、おやつレクにてみたらし団子を作りました。白玉粉に豆腐を混ぜることでふんわりと出来上がりました。またタレも醤油ベースのタレときなこを使って味も変えていきました。

団子系のおやつは喉につかえないか心配ではありましたが、その様なこともなく皆様美味しいと召し上がって頂けました。

団子でもいろいろな食べ方がありますので、今後も利用者様が美味しく食べられる工夫をしていきたいと思います

今週は三田店Tがお送りいたしました。