暑中お見舞い申し上げます。

入道雲が顔を出し、日差しが一段と強烈になってきました。

今月のおやつ作りはホイップクリームを巻いたロールケーキでした。

いつものホットプレートでなく、電子レンジでなく電磁調理器で玉子焼き機を使って生地を焼きました。

この玉子焼き機の大きさがちょうどよい大きさで生クリームも適当な量でいただけました。

ここで新兵器があって玉子を黄身と白身に分けて、小さい棒を上下にかるく動かすだけで白身がフワッとしたメレンゲになるという物です。

これは何と100均の優れモノです。

新品の電動泡だて器の出番がなかったでした。

色々ある物を工夫して道具として使うのは面白いですね。