皆さん こんにちは
今週の名塩店では、おやつレク～黒糖蒸しケーキ～を作っています。
最近少しは減ってきたとはいえコロナ過ですので、スタッフの実演のみで利用者様に直接自分が食べるおやつを作ってもらえないのが残念ですが、簡単にできるケーキですので、ぜひ作って貰いたいです。今回の材料はホットケーキミックスと牛乳と黒糖そしてサラダ油という少ない材料で更に電子レンジでの調理になりますので超簡単です。
材料８人分
ホットケーキミックス １００ｇ
牛乳 １００ｇ
黒糖 ５０ｇ
サラダ油 ２０ｃｃ
作り方はボールに牛乳と黒糖を入れよく混ぜる(黒糖が解けない場合はボールごとレンジで少し温める)しっかりと混ざったら、そこにホットケーキミックスを加えかき混ぜ、さらにサラダ油をいれよく混ぜる。それをレンジ使用可能のカップに１個３０ｇずつ入れる
電子レンジを６００Wで8人分なら3分30秒（個数によって加熱時間が変わるので調整）しながら加熱すると出来上がりです。
そしてアレンジも紅茶やレーズンを使うと色々な味が楽しめます。ぜひ作ってみて下さい
西宮名塩Tでした
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