こんにちは(^^)/
コスモスクエアです(^.^)
今日はしとしとと雨が降っています・・・☂
とうとう梅雨入りですね(*^_^*)
今週はブルーベリーの入った簡単カップケーキを
皆で楽しく作って食べました(^^ゞ
ご自身の分はご自身で作るので工程は簡単にしました(^_-)-☆
▼牛乳と砂糖と卵とサラダ油をボールの中で混ぜて牛乳卵液を作って
1人分づつ分けます。
皆さんにはホットケーキミックスの粉を計量し、
しっかり混ぜてケーキの生地を作ります。
ご自身でカップケーキの型に入れて、
ブルーベリーを乗せて焼きます(^.^)▼
１８０度に温めたオーブンに入れて15分・・・
いい匂いがフロアに広がり幸せの予感(*^^)v
焼き色もこんがりきつね色に焼けて
「美味しそうー」「きれいにできてるやん♡」「ホンマに私が作ったん？」
「外はサクッと中はふんわりで美味しいわ」
「ブルーベリーが甘酸っぱくていいアクセントやね～」
「すごい！美味しい！」と
とても好評でした(*^-^*)
簡単に作れたのは良かったです(^^)/~~~
美味しいものを食べている時の笑顔はホントにステキです(#^^#)
柔らかくて優しいお顔になられます!(^^)!
次回も楽しみにしてて下さい(^^♪
今日も皆さんに感謝(^-^)感謝(^-^)
コスモ 上野
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