五月に入り、新緑の美味しい季節になりました！！
朝晩は肌寒く、
昼間は暑いと
いうなんともややこしい感じですが、
皆様、体調は万全ですか？
今週の長原は【おやつレク】週間です。
甘～い香り漂う様子をお届けするのは～
【暑いの大嫌いっ厨房の林😆です】
作っているのは、なんと、
【お豆腐の入ったホットケーキ🥞】です。
材料を量って、混ぜて、
ホットプレートに乗せたら
蓋をしていい香りがするまで待ちます。
ひっくり返して、またまた待ちます。
美味しいものを食べるには、待つのも大事なんです。
皆さんの
『まだかなぁ～🤔』
の声が聞こえるころに
しっかり膨らんで、ちょっと歯ごたえのある
豆腐入りホットケーキ🥞の焼き上がりです。
あとは、生クリームにチョコソースやジャムを
トッピングして出来上がりです。
3種類のトッピングの中でも
特に生クリームが好評です。なぜなら・・
今回の生クリームは、
カスタードクリームを合わせた特別バージョンで
厨房で毎日作っているからです！
今回、ちょっと歯ごたえがありすぎたり、
トッピングを欲張りすぎだ
とハプニングもありましたが、
美味しいとの声もたくさん頂き、
無事終えることができそうです。
また、先週の壁画レクで
作ったカーネーションを飾り付けてみました。
皆さんが、ひとつひとつ作ってくれた小さなカーネーションが
大きな花束になりました。
以上、皆さんの笑顔に癒されて今日も頑張れる林🤗でした！
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