早いもので、食欲の秋がやって参りました♪
今週に西宮名塩店のおやつレくは
「いももち♪」
湯がいた熱々のじゃがいもをつぶして、片栗粉をいれて
混ぜるとジャガイモのでんぷんと反応して
もちもちのいももちができるという北海道の郷土料理です。

熱々のじゃがいもをみんなでこねてます！！
がんばって～～～～♪

バターと片栗粉を少しずつ、少しずついれていきます。

ある程度まざってもちもちしてきたら
今度は手でこね上げていきます♪
力がある仕事もみなさん、がんばってこねておられました。

これを４０ｇに軽量します。これも、多かったり少なかったりと悪戦苦闘です♪

ホットプレートで焼きます～～

みんなが大好きなみたらしのタレをかけて、ノリでアクセント♪
もう、甘味処にいったみたいなかわいいのができました！！

みなさん、あっという間に食べて喜んでおられました。

少し、空気が冷たくなり
乾燥してる為なのか、咳がつく利用者様も少し増えてきました。
これからは、うがいもしっかりして、夜は暖かくして過ごして下さいね。

西宮名塩店　エス子でした。

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