みな様初めまして、緑地公園の
食いしん坊万歳
小松でございます。
最近は真夏日が続き、毎日汗ダラダラの私ですがピクリとも痩せません
おかしいな
さて、今週の緑地公園ではおやつレクが始まり
かぼちゃの絞り饅頭
を
作っていただいております
ふかしたかぼちゃをなめらかになるまで潰していただき、
そこにバターや砂糖・小麦粉を加えその都度混ぜ混ぜしていただき、
かぼちゃの生地をクッキングシートに丸く広げて、丸めておいたあんこをのせて、
うまいこと包んでいただいて･･･と、色んな工程を皆様にしていただきました
よっ、男の料理
めちゃ真剣です
ご夫婦で仲良く作業していただいたり
そしてホットプレートで弱火で20分
最後にゴマをふって出来上がり
かぼちゃの風味が生きててサッパリして美味しい
と、喜んでいただきました
それでは、
食いしん坊万歳小松、次回も頑張ります