皆様、こんにちは！！！！！！！！！！！！

 

3月も一週目が過ぎました。まだまだ寒い日が続いていますが、体調は崩していないでしょうか？

 

今週のブログ担当キューちゃんこと石原です。

 

今週のコスモはおやつレクの様子をお届けしたいと思います。

 

今月のおやつは

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

桜もちです。

 

材料（１２人分）

生地

薄力粉　　　　１００ｇ

白玉粉　　　　２５ｇ

砂糖　　　　　３０ｇ

水　　　　　　２５０mℓ

食紅　　　　　少々

食紅用水　　　１５mℓ

 

あんこ

こしあん　　　１８０ｇ

 

作り方

生地の粉を計量します

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

白玉粉に水を少し入れて、溶かします

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

薄力粉と水を少しずつ入れて混ぜる。ダマがなくなったら、食紅水を入れます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ホットプレートを１４０℃くらいで温めます油をぬって焼きます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あんこは一人１５ｇで分けておきます

 

焼けた生地にあんこを包みます

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

完成です。

 

味も好評でした。

 

コスモ　石原