今日は笑楽堺のデイサービスです。

五月になりましたね。

ゴールデンウイークはどの様に過ごされましたか？

毎年の事ですが年次行事一大イベントとなりますね。

さて5月始めのデイサービスではおやつレクでかしわ餅を提供させていただきました。

今回は職員で作り皆様に食べて頂きました。

「売りもんみたいやん！」「おいしい」「おかわり！」など結構好評でした。

嬉しかったです🎶

頑張って作ってみました。

電子レンジを使用した餅作りなかなか難しく何回も自宅で練習をして失敗の無いようにと‥‥

写真は丸めるところまででしたがここからが時間との闘いで丸めた後すぐに平らにひろげて

あんこを包んで暖かいうちに塩漬けにされた柏の葉で巻かないと葉がすぐに開いてしまいます。人数分を作るとなると1人で中々な作業となります。

これを機に来年からは御利用者様も一緒に出来る様に工夫をして来年の4月の桜餅・

5月のかしわ餅は楽しく作る目標ができました。

まだまだ色々なおやつレクがあります。ご利用者様と一緒に出来るおやつレクを選んでブログで披露したいと思っています。

では又次回もよろしく！！

笑楽堺デイサービスでした。