皆さま、こんにちは。
笑楽西田辺の、東原です。🐷
9月に入り、涼しくなってきましたね。
湿気が無くなり、空気もサラッとして、さわやか♡
空高く、青く晴れて、朝送迎も気分良し！
さて、月初めのおやつレクは、「抹茶ホイルケーキ」を作ってまーす。
こんな感じだよ。
材料(10人分)
ホットケーキミックス 150g
絹豆腐 150g
砂糖 大さじ2
抹茶 大さじ1
サラダ油 大さじ1
焦げ目が美味しそうでしょ (#^.^#)
これらを全てボウルに入れて混ぜると……きれいな緑色の生地が出来ます。
それを、アルミホイルの上に、大さじ2ぐらいを載せて包みます。
あとはホットプレートに並べて、低温で片面5分ずつくらい焼くと、出来上がり。😀
甘さ控えめで、ふんわりと美味しかったよ♡
利用者様も皆さま「美味しいね」と好評でした。
以上、東原でした。