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今月のおやつレク *抹茶ホイルケーキ*

皆さま、こんにちは。

笑楽西田辺の、東原です。🐷

9月に入り、涼しくなってきましたね。

湿気が無くなり、空気もサラッとして、さわやか♡

空高く、青く晴れて、朝送迎も気分良し!

さて、月初めのおやつレクは、「抹茶ホイルケーキ」を作ってまーす。

こんな感じだよ。

材料(10人分)

ホットケーキミックス 150g

絹豆腐        150g

砂糖         大さじ2

抹茶         大さじ1

サラダ油       大さじ1

焦げ目が美味しそうでしょ (#^.^#)

これらを全てボウルに入れて混ぜると……きれいな緑色の生地が出来ます。

それを、アルミホイルの上に、大さじ2ぐらいを載せて包みます。

あとはホットプレートに並べて、低温で片面5分ずつくらい焼くと、出来上がり。😀

甘さ控えめで、ふんわりと美味しかったよ♡

利用者様も皆さま「美味しいね」と好評でした。

以上、東原でした。


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