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大相撲あんみつにも負けない~長原あんみつ~

皆様、こんにちは。

今週の長原ブログは、西村がお届けいたします。

大阪梅雨入りしましたが、雨☔もあまり降らないですね。

近所の公園では、セミも鳴きだし、もう夏もすぐそくこ!!ですね☀

さて、今週の長原は、おやつレクです😊

皆様、大好き💗 私も、大好き💗な、あんみつ です😊

あんみつの発祥は、1930年の銀座だそうです。

あんみつの有名な都道府県は、京都、鎌倉、浅草、上野 です。

大相撲観戦のお土産である、相撲あんみつも、人気商品だそうです🎵

さてさて…長原のあんみつも各地に負けない位、美味しいですよ。

まずは、材料です。

粒あん、白玉粉、豆腐、黄桃、ミカン、寒天 です。

作り方は、白玉粉と豆腐を耳たぶのかたさになるまで、コネコネ、コネコネ。

耳たぶって、これくらいかな~ と、コネコネ、コネコネ。

厨房さんに、白玉団子を茹ででもらってる間に、

グラス容器に寒天を盛り付けていきます。

次に、黄桃🍑、ミカン🍊、粒あん、白玉団子

最後に、少しだけ、フルーツのシロップをいれます。これで、美味しさアップです😊

お好みで、黒蜜もどうぞ。

見てください!!見た目も涼しく、美味しそうなあんみつが、出来上がりました。

皆様、一口食べれば、美味し~とこんな素敵な笑顔です。

    

もうちょっと食べたいな~との、お声も頂きました。

来週の長原は、制作レクでしおり作りです。

お楽しみにしていて下さいね。

今週はこの辺りで、西村がお送りしました。


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