６月は父の日にちなんでビールに見えたら幸い
りんごゼリーを作ってみました。ガラスのコップに入れて見ためも涼しそうで
女性ご利用者から「うわあ、きれい」と笑顔いっぱいに言っていただき
それからお好きなコーヒー、紅茶、ココア、抹茶と日替わりでおやつゼリーとなりました。
気温が上がりかなり暑くなりましたので、カラオケの後や食欲の細い方にも
ちょうど冷たくて喉ごしのよいゼリーは体の熱さも和らぎ皆様完食されていました。
この度はりんごジュース１０％と１００％のちがいもよくわかりました。色の濃淡、りんごのにおいも歴然でした。ビールに見たてたりんごジュース１００％はりんごの甘さだけで充分でした。
ミキサーで泡立てたりんごゼリーが上にのっかって泡のように見えたら成功！です。

三田　O